本文来历:期间周报作者:李馨婷在餐饮行业消费苏醒的背景下,九毛九()业绩迎来久违大涨。
月日晚间,餐饮集团九毛九披露年年报。
年,九毛九收入约为亿元,同比增长;净利润亿元,同比增长超,与年相比增幅则为。
餐饮消费环境沉闷,九毛九也加速了拓店速度。
年,九毛九新开门店数量增长至间,包罗间太二餐厅、间怂火锅餐厅、间九毛九餐厅、间赖标致烤鱼餐厅及一间赏鲜悦木牛肉火锅餐厅。
截至年代日,九毛九在中国个城市、新加坡、加拿大个城市、马来西亚个城市、泰国个城市和美国个城市共自主经营间餐厅。
图源:太二微博 图源:太二微博 据过往年报表现,在同店销售额方面,年,太二酸菜鱼的同店销售额为亿元,同比下滑。
年,太二酸菜鱼的翻座率曾高达,但随后四年接连下降。
年,其翻座率回升到。
此外,年,太二、怂火锅、九毛九、赖标致烤鱼的翻台率划分回升至、、与。
太二、怂火锅及赖标致烤鱼的收入贡献同比增长幅度在。
个中,年成立的“老网红”太二门店数量达家,为集团主力品牌。
年,太二的收入占集团总收入比重为,较年时的有所下降。
同一时期,“新网红”怂火锅的收入占比则从上升至,收入贡献仅次于太二。
过去一年,餐饮行业收入增速突出,但市场竞争也愈发强烈。
根据统计局数据,年全国餐饮收入达亿元,同比上升,创历史新高。
另据餐饮大数据研究机构(餐宝典)发布的《年中国餐饮开关店讲演》,年新增餐饮注册量高达万家,注撤消量为万家,行业优越劣汰速度越来越快。
为争夺市场份额,餐饮市场开放加盟拓店之势愈演愈烈,各大餐饮品牌也纷纷通过降价、促销吸引消费者。
年代日,太二在抖音开启首场直播,共上架多款菜品现金券与特惠套餐产品。
根据太二提供的数据,首播小时,品牌销售额破亿元。
截至月日下午时分,太二为当日抖音团购带货第名。
近年来,太二与怂火锅两大品牌也持续下调产品价格。
年—年,太二人均消费划分为元、元与元;同一时期,怂火锅人均消费则划分为元、元与元。
此外,九毛九也开始接纳轻资产模式加速门店扩张。
年报表现,年,九毛九的目的是在中国沿海开设间太二与间怂火锅,在中国沿海以外开设间太二餐厅,并将继续完美赖标致烤鱼的商业模式,直至其为餐厅网络扩张做好准备。
今年代,九毛九还宣告将逐步开放太二和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。
只管业绩苏醒妥当,但在本钱市场,九毛九好像正在失去吸引力。
截至年末,九毛九股价从年初近港元股的价格一路下落至约港元股,跌破其上市发行价,累计跌幅超。
月日收盘,九毛九股价报收港元股,日跌幅超。