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新年好昨晚年夜饭大家都吃了什么？如今年夜饭花头精越来越多！除了自己烧，有去酒店的，甚至不少人还挑选请私厨上门！既有家里的温馨感，还有酒店式的水准和精致的摆盘！
图为私厨准备的年夜饭，摆盘很精致年杭州余杭小伙创业做私厨，一天五六场，定单排到月份！当万家灯火亮起阖家团圆的时刻，小伙丁尧和他的团队，衣着厨师服带着一车的食材和工具，准时呈如今顾客的家里。
昨天大年三十一天他们就接了场，因为耽心人手不敷年前他们已经不敢接单了。
图为丁尧和他的团队准备的食材和餐具春节期间更是天天摆设爆满，定单已经排到了月份。
春节有上门需要的客户越来越多平均每天丁尧和团队能接五六单私厨定单，最多的一天早晚接了场！记者了解到，现在邀请私厨上门烧饭分为两种情势，一种是提供烧饭服务，定好菜单厨师给出食材和调料的洽购清单，市民自备食材、调料，厨师就卖命到点上门洗菜、备菜、烧菜；另一种是“包工包料”，所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定，因为方便省事现在第二种方式是人民比拟担负的。
图为丁尧和他的团队做好的各式菜品不光是家庭聚会，如今越来越多商务宴请、公司年会、求婚等也会挑选私厨，一方面就餐环境挑选更加多元化，可以选在民宿或者私人别墅，不仅私密性好，也免去了很多年华成本。
去年月，丁尧在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单，个人块，食材和服务费全包。
个冷盘，个热菜，再加汤品和主食，不仅能吃上红烧肉鲍鱼，还有波斯顿龙虾和珍宝蟹。
不少网友都说，“这个卖相和价格，还去什么酒店。
无非因为过年还有部分海鲜时价不同这份菜单在春节期间的价格会相应的上涨。
记者了解到正常家宴痛处餐标和菜品复杂程度收取元的服务费。
图为去年月丁尧为位客人提供的菜品，个人块，食材和服务费全包开设账号分享私厨，给千万网红做饭，宁波扬州都有客户……年末，丁尧因为一次偶然的时机打仗了上门私厨他觉得这个偏向大有可为。
图为正在做菜的丁尧彼时丁尧还在做大伙所熟知的师公，农村宴席大伙都爱用资格老的师公，正常不太相信年青人。
尽管丁尧已经有年学厨经验，但因为年青做师公却不温不火。
打仗了私厨后，丁尧发现跟做乡厨不同上门私厨对菜品的精致度和烹饪做法要求更高。
自己是科班出生，高中和大专挑选的都是烹饪业余，也有职业资格证书。
除了简单的家常菜，还可以痛处顾客的需要定制西餐、日料、粤菜和甜品。
图为丁尧做好的菜，除了简单的家常菜，他也能做西餐、日料等在菜品方面可以说领有一定的技术壁垒，除此之外，丁尧年青的形象、善于交流，也可以给客人带来一部分的感情价值，对做饭感乐趣的客人还能跟他们聊聊天。
他索性转行做私厨，支出也发生了硕大的变化，从前最低月薪千，发展到现在最高月入万多。
“做私厨每天都是新挑战。
丁尧说能去不同厨房做饭很有新鲜感也很有挑战，有的顾客的场地甚至都没有厨房，每次上门都会带上满满一车的锅碗瓢盆，等到家宴结束还会把厨房破除干净。
图为正在做菜的丁尧去年开始，丁尧还在各个平台上开始分享自己的私厨帖子，也收获了不少粉丝，除了杭州周边甚至在宁波和扬州都有客户。
还去了领有千万粉丝王花花的厨房历险记家里做饭。
甚至去了和百万粉丝王又又家创新做了“曲水流觞宴”。
丁尧在王又又家创新做了“曲水流觞宴”（视频截图）关于未来，他告诉记者，先给自己定了一个小指标，希望把自己的团队做大做强，年入百万。
泉源：天天看余杭
